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Anne-Katrin Weber entführt in ihrem neuesten Band der mehrfach ausgezeichneten »Deftig Vegan«-Reihe beim Becker Joest Volk Verlag in die Garküchen Asiens: cremiges Gemüse-Kokos-Curry
dass selbst gemachte Spaghetti
die komplett in nur einem Topf
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Gutes Fleisch, OTTO Gourmet Simone Ruths der Ofen übernimmt den RestStephan Otto, erster diplomierter Fleischsommelier Deutschlands und Mitgrnder von Otto Gourmet, erklrt bei Port Culinaire alles zu Ware, Einkauf, Fleischzuschnitten und Zubereitung: ber 100 Rezepte fr das perfekte Steak und den perfekten Braten, den sommerlichen Grillabend und das weihnachtliche Festmen, inklusive Aromenkunde und Cut Guide Poster. Fr alle, die bewussten Fleischgenuss statt Zufallskauf beim Metzger wollen.