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entrappt und bei einer Temperatur von 28°C für ca
JAHRGANG 2023 FARBE Leuchtendes Rubinrot GERUCH Rote Beeren
Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade GESCHMACK Würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen
Mostklärung durch Sedimentation
In Margreid
Sauvignon "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Cabernet Franc entrappt und bei einer TemperaturEine alte franzsische Rebsorte feiert ihre Renaissance. Erst Ende des 19 Jahrhunderts nach Sdtirol eingefhrt, bedeckt sie heute groe Flchen der Ost und Westhnge entlang des Etschtal. Einzigartige, filigrane Weine von auerordentlicher Mineralitt, Tiefe und Langlebigkeit lassen sich auf den porphyr und quarzreichen Bden gewinnen. Es erfolgt eine Kaltmazeration fr 12 Stunden mit anschlieender alkoholischen Grung bei kontrollierter Temperatur im
