2021 Château de Callac Cuvée Prestige Graves Blanc Pavie Der Name Brunello „der kleine

Der Name Brunello „der kleine Braune“ rührt daher

die den Weinen ihre Mischung aus Frische

Besonders schön ist er zu gebratenem Steinbutt

Für den Château Doisy-Daëne 1990 prägen die typischen Böden von Sauternes aus Ton

dass ein Großteil der Feuchtigkeit in den Trauben verdunstet und die Trauben daher sehr zuckerreich sind

2021 Château de Callac Cuvée Prestige Graves Blanc Pavie Der Name Brunello „der kleineDer Chteau de Callac Cuve Prestige ist ein Spitzenwein aus der Region Graves und besteht aus 80 % Sauvignon und 20 % Semillon. Der Weinberg ist eine Parzelle von nur 7 Hektar, die sich auf einem der hchsten Punkte der Gemeinde Illats, sdstlich von Bordeaux, befindet. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten in die Keller transportiert, wo sie zuerst sortiert und dann in einer sanften pneumatischen Presse gepresst werden. Nach dem