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Die dunkelfruchtige Nase des 2023 Pinot Noir von Fred Loimer ist unterlegt von distinktiv würziger Aromatik
gleichen die ersten Schlucke einem Biss in eine Hand voll frischer
Absolut rebsortentypisch erinnert der Wein an Muskat
zum Teil durchsetzt von Terrassensedimenten und Gesteinen der Alzey-Formation (Meeressand) vor
cremiger Hefewürze sowie etwas Heu und Backwerk im Hintergrund
Riesling Schäwer GG 0 Die dunkelfruchtige Nase des 2023Informationen zum Wein Aus dem Burrweiler Schwer kommt das vierte Groe Riesling Gewchs der Rebholz Brder aus einer Schieferlage, die es in der Region sonst kaum gibt. Sie erstreckt sich bis auf 300 Meter unterhalb des Waldrandes. Ausgebaut wurde der Wein nach der Entrappung und einer 24 stndigen Maischestandzeit. Nach Vorklrung und natrlicher Sedimentation erfolgte die Grung im Edelstahl und danach ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe. Farbe
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