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Bei uns findet jeder was - egal welches Alter
Bei der perfekten Temperatur und Dauer wird das Fleisch sehr zart und zerfällt auf der Gabel
oder zu Deutsch Zwerchfell
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Das Flat-Iron-Steak stammt aus der oberen Schulter
Filet Tenderloin Vollblut Wagyu rib strips Bei uns findet jeder wasVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden. Zart im Biss, gro im Auftritt: Filet Tenderloin Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier
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