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Nach einer sanften Pressung und natürlichen Sedimentation der Trubstoffe gärt der Most bei kontrollierter Temperatur
Hier ist sein wahrer Charakter zuhause
Der Anbau des Silvaners in Südtirol unterstreicht einmal mehr die Position Südtirols zwischen Nord und Süd
Ein sehr beliebter Wein
Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen
Pinot Grigio Kellerei Bozen 0,75l Hofstätter Nach einer sanften Pressung und1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Er stammt aus der groen Burgunderfamilie und gilt als einer der bekanntesten und
