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unterlegt von feiner Mineralität
deren steinige Exposition den Weinen Spannung und Finesse verleiht
geschmortem Gemüse oder Pasta mit Tomaten und Kräutern passt – authentisch
mineralischer Rioja-Blanco mit feiner Würze
Trinkfenster: 2024–2032
2021 Vacqueyras, Domaine d'Ouréa, Rhône Loire unterlegt von feiner Mineralität0,75l Domaine dOura Vacqueyras 2021 (Sdliche Rhne Frankreich) Der Vacqueyras 2021 von Adrien Roustan und seiner Domaine dOura ist ein herausragendes Beispiel fr die neue, elegante Stilistik der sdlichen Rhne. Statt Schwere und Opulenz steht hier Frische, Transparenz und Ausdruck des Terroirs im Vordergrund. Roustan bewirtschaftet seine Weinberge seit Jahren biodynamisch (Demeter) und setzt konsequent auf manuelle Arbeit, Spontangrung und minimalen
