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gebackener Palmzucker-Wabenkuchen
Christine Gräfin von der Pahlen porträtiert authentische Lokale
Fjordforelle und schwarze Wallnüsse
dazu Klassiker wie Japchae und Bibimbap
gewürzt mit Kurkuma
Meine griechische Dorfküche - Die Rezeptgeheimnisse der Großmütter Rachel de Thample gebackener Palmzucker-WabenkuchenFood Fotografin Elissavet Patrikiou, die ihre Sommerferien als Kind im 500 Seelen Dorf ihrer Mutter verbrachte, kehrt fr dieses Buch zurck: das halbe Dorf kochte fr sie, diskutierte ber die besten Rezepturen und teilte Familienrezepte aus Kchen, Feldern und lokalen Tavernen. Rund 120 stimmungsvolle Farbfotografien der fr Der Feinschmecker und Stern ttigen Fotografin fangen das echte, ungeschminkte Griechenland ein. Fr alle, die griechische Kche
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