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Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen
dass sie zu anderen Messern passt
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
und wurde auf eine außergewöhnlich scharfe Kante geschliffen
für die nächste Generation eine sauberere Welt zu hinterlassen
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Am besten geeignet zum SchneidenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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