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um Bleistifte
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beim Korrigieren kleiner Unregelmäßigkeiten oder beim Polieren schwer zugänglicher Bereiche verlangen
Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
It is often used to remove large fish scales
Santoku 440C Poliert Westlicher Griff 180mm BFCM um BleistifteSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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