Grauer Burgunder 2019 Schokolade Wenn eine Winzerin unter all

Wenn eine Winzerin unter all ihren grandiosen Weinen einen Favoriten hervorheben kann

Trockener Lambrusco passt perfekt zu Junk-Food

Mit Hilfe dieser neuen Methode entsteht ein silbrig-grüner

dichter Rotwein von absoluter Spitzenqualität

zutiefst erfüllenden Nachklang

Grauer Burgunder 2019 Schokolade Wenn eine Winzerin unter allAuch wenn man es erstmal nicht nach guter Werbung klingt: Carsten Saalwchter ist kein ausgewiesener Grauburgunder Fan. Er begreift die traditionell ertragsarme Rebsorte mehr als Herausforderung und versucht, ihre eher verborgenen Vorzge in den Vordergrund zu rcken. Und das mit groem Erfolg! Die Trauben fr diesen Pinot stammen von 56 jhrigen Reben, seinen ltesten Pflanzen. Nach dreitgiger Maischestandzeit und anschlieender Pressung mit der Korbspindel