Schwarzkirschen und einem Hauch von Tabak werden durch einen Hauch von Graphit ergänzt
der als Eigentümer und Produzent zu den bekanntesten Namen in Saint-Émilion zählt
ergänzt von Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec
Es ist ein außergewöhnlicher Jahrgang mit enormem Reifepotential
Sociando-Mallet ist einer der markantesten Namen im Haut-Médoc
2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte Buried Cane Wines Schwarzkirschen und einem Hauch vonEin Wein mit unglaublicher Tiefe und groer Przision im Geschmack. Dominiert von dunklen, reifen Frchten wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit Mineralien, Tabakblttern, einem Hauch Erde und getrockneten Krutern. Eng gebaut mit einem langen, beharrlichen Geschmack und ein paar Jahrzehnten Entwicklungspotenzial. Bei jungem Genuss empfiehlt es sich, ihn fr einige Stunden in der Karaffe aufzubewahren. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2018