langhe barbera doc bompe 2024 borgogno W28-29-bianchi-all sosta per circa 6 mesi

sosta per circa 6 mesi in cemento

Da bere anche a tutto pasto quando le portate sono quelle a base di carne

Note di frutta caramellata

ci scuote con i suoi profumi

In bocca è di corpo scorrevole

langhe barbera doc bompe 2024 borgogno W28-29-bianchi-all sosta per circa 6 mesiRosso rubino con riflessi violacei alla vista. Allolfattiva le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate. Il sorso netto e verticale, caratterizzato da una bella salinit e da una lunga persistenza. Ci arriva dalle colline pi alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC Bomp di Borgogno figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da