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Am Gaumen wiederum ist der Kastanienbusch präsent mit einer wunderbaren Tiefe in der Frucht mit viel Steinobst
Am Gaumen zeigt der Wein zunächst seine Riesling-Seite – präzise
2 Hektar gross und liegt zu Füssen der Cantina in einem nach Ost-Südost ausgerichteten Weinberg mit skelettreichen Kalkböden auf 420 bis 450 Höhenmetern
der ihm eine Tiefe und Dichte verleiht
dass er sich mehr über kühle denn über warme Noten definiert
Cumières Premier Cru Brut Nature LBC23 wine Am Gaumen wiederum ist derHerstellerangaben Champagne Georges Laval, 16 ruelle du Carrefour, 51480 Cumieres France
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