Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku Rundschneiden

Rundschneiden

Diese Kunstform ermöglicht es

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

Diese schwertförmigen Messer verfügen über eine geradere und breitere Klinge als ein Yanagi für Gemüse und eine längere Klinge als ein Usuba

Aogami-Super-Stahl

Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku RundschneidenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka