Cucina della nonna: Traditionelle Familienrezepte Tim Hayward dass Gemüse weit mehr sein

dass Gemüse weit mehr sein kann als bloße Beilage

die von Vielfalt und Gewürzreichtum lebt

Sohn eines kalabrischen Vaters

ohne stundenlang am Herd zu stehen

In diesem Buch zeigt er

Cucina della nonna: Traditionelle Familienrezepte Tim Hayward dass Gemüse weit mehr seinIn Restaurants selbst in Italien findest du immer mehr Gerichte, die alle fr typisch halten, aber in dieser Form gar nicht verbreitet waren, sagt Domenico Gentile, dessen kalabrische Gromutter irritiert wre ber Pizza als Hauptspeise oder Sahne in der Sauce. Der Betreiber des grten italienischen Foodblogs in deutscher Sprache (250. 000 monatliche Aufrufe) folgt fr dieses Buch den Spuren echter Familienrezepte in seine Heimat Kalabrien sein Vorgngerbuch