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Der Champagner bleibt präzise
dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche
nussige Noten
Das Flaggschiff der Domaine Belle
Der Ausbau erfolgt mit Fingerspitzengefühl
Fenchelberg Riesling GG 2020 WongAmat Der Champagner bleibt präziseDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet
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