Comondor imported-from-csv Speck und Spitzkohl

Speck und Spitzkohl

Im Gegenteil: Die durch das Schieferterroir bedingte Säure verleiht dem Wein eine subtile Frische und eine volle

"Sgarzon" bedeutet im Trentiner Dialekt wörtlich übersetzt ‚Spross‘

Die 1994 gepflanzten Reben stehen in Böden

Vergoren zu Beginn in einer Kohlensäuremaischegärung mit ganzen Trauben

Comondor imported-from-csv Speck und SpitzkohlInfo zum Wein der Familie Nittnaus: 1985 bernahmen wir den Betrieb. Wir tranken Bordeaux, Burgunder, Barolo und hnliches und pflanzten Cabernet Sauvignon und Merlot. Internationalitt gehrte zum guten Ton. Nur im Ungerberg, unserem besten Weingarten, machten wir ein Experiment und setzten Blaufrnkisch aus. Die Lese 1990 brachte dann zwei herausragende Weine. Einerseits den Cabernet Sauvignon vom Edelgrund und anderseits genau den Blaufrnkisch vom