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harmonisches Tannin
inspiriert von den alten “Brisats”
Ein rassiger und mineralisch geprägter Pinot Noir
Zitrusfrüchte
Die Weine dieser Lage unterscheiden sich deutlich von den Weinen aus flussaufwärts gelegenen Lagen in Schlossböckelheim oder Niederhausen
GÄRKAMMER SPÄTBURGUNDER GROSSES GEWÄCHS Toro DO harmonisches TanninDie Grkammer ist die kleinste Weinbergslage Deutschlands. Diese Terrassensteillage hat einen sehr hohen Anteil an Schiefergestein und Grauwacke Schieferverwitterungsboden. Dieser Boden, ein einzigartiges Mikroklima und 70 80 Jahre alte, wurzelechte Reben verleihen diesem Wein seine Einzigartigkeit. Die Weine aus dieser Lage weisen einen besonderen und wiedererkennbaren leichten Bittermandelton auf und bestechen durch feinste Fruchtaromen mit perfekt
