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Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben
Ein ziemlich ungewöhnlicher Absinth aus einer jungen Brennerei in Leipzig
Der `L’Entete´ ist relativ sanft
ein geschmacklich eher einfacher Absinth auf sehr hohem Niveau
Das Ergebnis ist ein starker
Brouille No. 27 Prince d´Absinthe Diesem wird in manchen QuellenDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 3 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.
