Eisacktaler Gewürztraminer Eisacktaler Kellerei 0,75l Cabernet Sauvignon gefolgt vom biologischen Säureabbau

gefolgt vom biologischen Säureabbau

JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen GERUCH Holunder

mit Würze

strukturierte Rotweine mit Lagerungspotential

Maischegärung im Edelstahlgärtank

Eisacktaler Gewürztraminer Eisacktaler Kellerei 0,75l Cabernet Sauvignon gefolgt vom biologischen SäureabbauDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der