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dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist
Für einen Moment purer
Der Wein wird im Edelstahltank und im kleinen Holzfass ein Jahr lang reift
Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C
Nicht nur herzhafte Speisen lassen sich mit schwarzem Pfeffer verfeinern
Hirsch Mostbröckli ak-134990 dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von EggemoaBrgger verwendet nur bestes Hirschfleisch aus der Schweizer Wildbahn fr seine Hirsch Mostbrckli. Das hochwertige Fleisch und die verwendete Gewrzmischung lsst den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses werden.
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