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Una volta terminata il Sassella Valtellina Superiore DOCG "Sommarovina" di Mamete Prevostini matura in fusti di rovere per circa dodici mesi prima di un ulteriore affinamento di dieci mesi in bottiglia
La verità è che prima di dichiararsi stufi di degustare lennesimo Pinot Noir qualunque
Al palato si presenta fresco e deciso
Il vino fa otto mesi in legno e ci porta al naso e al palato la tipicità del Pinotage sudafricano
è anche ottimo in abbinamento ai primi piatti
vermentino toscana igt albablu 2025 campo alle comete W2-5-dry-jan Una volta terminata il SassellaGiallo paglierino chiaro il colore, con sottili riflessi verdolini al calice. Il naso profumato e aromatico, caratterizzato da sentori che richiamano le nespole e il pompelmo, poi arricchiti da sfumature di salvia e da toni minerali ed erbacei. Il palato fruttato come il naso, scorrevole ed equilibrato, di buona persistenza. In una terra dove a dominare sono i vitigni a bacca scura, e dove le uve bianche arrivano a coprire appena il 10% della
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