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Langanhaltend und etwas Cassis im Nachhall
· 1 Glas Käfer Joghurt ca
Durch seine robuste Machart ist das Haferl feuerfest und backofenfest
der kunstvoll hergestellte Likör der Kartäusermönche
am Gaumen gesellen sich saftiger Pfirsich und ein feiner Hauch provenzalischer Kräuter hinzu
2015 Bio Pingus Ribera del Duero, Kastilien, Spanien Fingerfood Langanhaltend und etwas Cassis imKonzentriert und tanninhaltig und auf der anderen Seite frisch und ausgewogen. Die Balance des intensiv aromatischen Weines ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches die Qualitt der Ribera Weine auf ein neues Spitzenniveau setzt. Die Trauben stammen von den fast 100 Jahre alten Tempranillo Reben, welche biologisch und auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden und der Pingus ist nach Demeter Standards zertifiziert. Peter Sisseck verzichtet
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