Spätburgunder trocken App User dann wiederum eine kalkige Note

dann wiederum eine kalkige Note

Brombeergelee sowie nasser Schiefer runden das Bild ab

unfiltriert und ungeschönt

Der 2021er NUMEN Grüner Veltliner duftet kraftvoll nach grünen Äpfeln

8 Hektar großen Einzellage Les Blanches Voies in Rilly‑la‑Montagne

Spätburgunder trocken App User dann wiederum eine kalkige NoteInformationen zum Wein Sptburgunder vor allem aus der Lage Im Sonnenschein vom Muschelkalk. Zu rund 70% entrappt, ber mehrere Tage khl vorvergoren, dann spontan vergoren. Einsatz von je einem Drittel neuer Barriques sowie ein und zweijhriger. Die Grkuchen werden immer wieder berschwallt, Farbe und Gerbstoff sehr vorsichtig extrahiert. Nach der Grung bei etwas ber 30 C und drei Wochen Maischekontakt erfolgt der biologische Sureabbau im darauffolgenden