Cornas Le Village Cuilleron Cornas, 2021 Les Grands Chenes wie konsequent Janasse die Balance

wie konsequent Janasse die Balance zwischen Kraft und Spannung sucht

ergibt elegante und fruchtige Calvados

Bei einem Wein wie dem Bartolo Mascarello Barolo 2005 steht weniger Opulenz als Präzision im Vordergrund

In der Nase öffnen sich getrocknete Kirsche

Rehrücken mit Wacholder oder Entrecôte vom Grill greifen die dunkle Frucht und die würzige Seite des Weins schön auf

Cornas Le Village Cuilleron Cornas, 2021 Les Grands Chenes wie konsequent Janasse die BalanceYves Cuilleron Syrah Cornas 2021 zeigt Tiefe, Wrze und die straffe Kraft der Granitlagen im nrdlichen Rhne Tal. ber den Wein In Cornas, im nrdlichen Rhne Tal, wchst diese Syrah auf Granit und verwittertem Granit, also auf Bden, die wenig von sich aus schenken und die Rebe zu Konzentration und Tiefe drngen. Genau dort zeigt der Jahrgang 2021 oft eine khle, przise Kontur, ohne an Reife zu sparen. Syrah aus Cornas ist traditionell eine der kraftvollsten