Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Dongguan Es gleitet mühelos durch das

Es gleitet mühelos durch das Aalfilet

daher können sie manchmal mit kleineren Unvollkommenheiten geliefert werden

Material: Nishijin-ori (Tiger)

Auch wenn sich dieser leicht entfernen lässt

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Dongguan Es gleitet mühelos durch dasDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit