cremant de bourgogne pinot noir brut 2023 magnum bailly lapierre champ_regalare_club Etna Feudo di Mezzo Rosso

Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC Il Quadro delle Rose: le mappe ci dicono che il Quadro delle Rose è una particella posta attorno a 650 m di quota del Feudo di Mezzo

sapidità e acidità disegna un sorso sublime e impeccabile

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce

La maturazione si protrae per una durata di 24 mesi

se non altro che ci troviamo di fronte a un Bianco dell’Alto Adige davvero buonissimo

cremant de bourgogne pinot noir brut 2023 magnum bailly lapierre champ_regalare_club Etna Feudo di Mezzo RossoGiallo ramato dal perlage fine e persistente. Al naso esprime straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato. Una certa cremosit apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura sostenuta da una perfetta acidit. Lungo e piacevolissimo. Un Blanc de Noirs proveniente da sole uve di pinot nero, vera e proprio marchio di fabbrica di Bailly Lapierre. Da sempre infatti nei villaggi che lo circondano questa