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Terroir: Die Reben für den Cuesta del Herrero wachsen in grobsteinigen Tonböden mit hohem Calcium-Anteil
geeignet sind
Charakter: Der Wein zeigt eine brillante rubinrote Farbe
die Weinberge anlegte und qualitativen Weinanbau anstrebte
die ausschließlich aus den 82 Hektar der eigenen Weinberge stammen
Grand C, Cremant Pretty Pink – Demi Sec Pouilly Fumé Terroir: Die Reben für denGrand C CRMANT DALSACE Ein streng begrenztes Anbaugebiet (Appellation dOrigine Contrle). Eine exklusive Kategorie mit hohen Qualittsstandards. Strenge Regeln fr Anbau, Lese und Pressung: aus 150 kg Trauben drfen maximal 100 Liter Most gepresst werden. Die maximale Ertragsmenge ist mit 80 hl ha. streng limitiert. Traditionelle Flaschengrung: Die 2. Grung und die Reife auf der Hefe findet, wie in der Champagne, in der Flasche statt. Herkunftsland:
