pouilly fume 2022 magnum chateau de tracy 146856 W49-51-2-21-sconto35 Dopo una fermentazione controllata in

Dopo una fermentazione controllata in acciaio

Lasciato maturare per cinque mesi sulle proprie fecce fini

allevato a circa 400 metri sul livello del mare

erbe aromatiche e una nota di mandarino

Al naso si esprime con sentori di pesca e agrumi

pouilly fume 2022 magnum chateau de tracy 146856 W49-51-2-21-sconto35 Dopo una fermentazione controllata inGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, al naso esprime un profilo olfattivo inconfondibile: mango, pompelmo, sambuco, vaniglia, ricordi floreali sono solo alcune delle note che ricordano i grandi sauvignon. In bocca fresco, ricco, quasi cremoso, caratterizzato da unacidit veemente e da unequilibrio invidiabile. Chiude con un finale che torna su sentori agrumati, di ottima persistenza. Chteau de Tracy, uno dei grandi nomi del Pouilly Fum,