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Perfetto con arrosti di selvaggina come cervo o fagiano
è ideale per essere abbinato allo strudel salato al prosciutto
le uve vengono avviate alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox per 12-14 giorni a temperatura controllata
In bocca è di corpo leggero
Un grande vino da meditare anche da solo
valtenesi chiaretto doc rosamara 2025 costaripa Sconti24-maggio-sconto15 Perfetto con arrosti di selvagginaRosa chiaretto, al naso esprime belle note di melograno, di biancospino e di amarena. Un profilo olfattivo delicato ed elegante che apre ad un assaggio setoso, armonico, ampio. Una leggera sapidit ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia. Il pi tipico dei vini della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtnesi. Un blend a base di groppello che trova una particolare dimensione nel Chiaretto, vino rosato. La vinificazione classica,
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