Spannung und großer Zukunft
Der wertvollste Teil des Doosberg liegt am östlichen Ortsrand von Oestrich
die diese Lage auszeichnet
Beim Eclipsis sind das 100% Pinot Noir aus den Beständen der Crétés in der Vallée de la Marne — vier Jahre auf der Hefe
fast noblen Zitrus- und Kernobstaromen und etwas hellem Tabak
Chateau Giscours 1989 Lukas Hammelmann Spannung und großer Zukunft1989 ist in Bordeaux eine Legende hei, reif, mit Weinen, die damals berwltigten und bis heute Freude machen. Giscours, Dritter Cru Class in Margaux, hat aus diesem Jahr einen Wein gezogen, der sich inzwischen voll entwickelt hat: Tabak, Unterholz, dunkle Beeren, ein Hauch Menthol und reife Frucht, die nie berwltigend war, aber immer Charakter hatte. Am Gaumen ist die Struktur da, die Tannine sind weich und integriert, die Sure frisch genug, um den