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während der straffe Säurebogen ins kühle
Man will sofort das nächste Glas
wenn ihre Farbe von grün zu goldgelb wechselt
orientalischen Gewürzen und edler Schokolade
leicht gerösteten Nüssen
Tannenberg DOC wine während der straffe Säurebogen insLage und Boden: Lieben Aich in Terlan, ein Sdwesthang auf 300 Metern Meereshhe mit mildem, luftigem Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, der Boden mit der grten Mineralstruktur im Weingut. Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden auf der Presse, um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend
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