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Messertyp: Nakiri
und enthalten überlegene Schleifpartikel
Kamillen-Öl ist besonders geeignet für Karbonstahlklingen
Der beigefügte Ständer macht es zu einer einfachen Ergänzung für jede Küche
Max knife blade length: 240mm(With wood Sheath)
Brotmesser VG-10 Tsuchime Ebenholz Griff 210mm Material:VG-10 Messertyp: Nakiri"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrcken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafr gedacht, in einer hin und her sgenden Bewegung verwendet zu werden. Eine lngere Klinge ist in der Regel besser fr lngere Schnitte geeignet die ideale Lnge fr ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.
