Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 Mamete Prevostini Vinifiziert wird nach der traditionellen

Vinifiziert wird nach der traditionellen Flaschengärung: Schonende Pressung

bei gereiften Flaschen behutsam dekantieren

zarte Noten von Mandel und ein Hauch Brioche – ein Hinweis auf die Reifezeit auf der Hefe

Das Vorhandensein von Kies und Kieselsteinen in den oberen Schichten sorgt für eine gute Entwässerung und Wärmespeicherung

wobei die Weine auf der Hefe reifen

Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 Mamete Prevostini Vinifiziert wird nach der traditionellenDer Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 ist ein charakterstarker Sangiovese aus groer Hhe und khleren Expositionen rund um Montalcino duftig, przise und mit beeindruckender Finesse. Er wird nur in Jahren erzeugt, in denen die Traubenmenge und qualitt nicht vollstndig fr Brunello gebunden ist, was ihn begehrt und rar macht. Als traditionell vinifizierter Rosso aus einem der renommiertesten Familienweingter Montalcinos verbindet er