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con viti dai 65 ai 35 anni di età
è ideale per accompagnare il risotto con gamberetti e funghi
fruttato come l’olfatto e di ottima lunghezza
fermentato in acciaio e affinato in vasche di cemento
proveniente da uno dei terroir più interessanti di tutta l’isola
cerasuolo di vittoria docg hybla 2023 nicosia Natale-2dic-21dic-sconto10 con viti dai 65 aiNel calice si presenta con un colore rosso rubino, con leggere sfumature violacee. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori prevalentemente fruttati, dove mora, lampone e ribes sono accompagnati da una leggera nuance minerale. Al palato morbido, elegante, equilibrato, di media struttura. Nicosia unazienda radicata, fortemente espressiva della variet di vitigni e di denominazioni che si possono trovare in Sicilia: in particolare, una piccola
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