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e da leggeri ricordi minerali e di pepe bianco
con selvaggina o con primi piatti mediamente elaborati
Abbinamento garantito
La seconda fermentazione in bottiglia
Versatile e di carattere allo stesso tempo
chianti classico docg 2023 dievole W44_sconto20 e da leggeri ricordi mineraliColore rosso rubino. Al naso dominano note floreali di viola; seguono sentori di frutti rossi maturi. Al palato un vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato, con un'ottima mineralit. Equilibrato e di buona persistenza. Il Chianti Classico della cantina Dievole ottenuto da fermentazione spontanea, con utilizzo di lieviti indigeni, in tini di cemento grezzo, seguita da fermentazione malolattica; linvecchiamento, invece, avviene in botti grandi di
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