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Si sposa sia con le carni rosse che con la selvaggina
Verdicchio
è una gioia per naso e palato
senza il controllo della temperatura e per tenere sempre immerse le bucce durante la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno
Giallo dorato con perlage fine
barbaresco riserva docg 2015 sorelle de nicola W4-5-19-1-sconto20 Si sposa sia con leSolfiti Barbaresco Complesso Fruttato Speziato Italia Serata invernale Piemonte Formaggi stagionati Primi di terra Secondi di carne rossa Rosso
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