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Besonderheit des Jahrgangs: 100 % Ganztraubenvergärung – für zusätzliche aromatische Komplexität und seidig-würzige Struktur
traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Techniken zu vereinen
Serviertemperatur 6–10 °C im G&T
die ihn zu einem unverwechselbaren Genuss macht
Cantemerle 2017 Cabernet Sauvignon aus dem Haut-Médoc zeigt die elegante
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2017 Christophe & Yoann Perrin Besonderheit des Jahrgangs: 100 %Flor de Pingus 2017 ist der kleine Bruder des legendren Pingus in Wahrheit aber eine hochkartige, eigenstndige Ikone aus der Ribera del Duero. Er verbindet die Intensitt uralter Tinto Fino Reben (Tempranillo) mit der Finesse und Przision, fr die Peter Sisseck berhmt ist. Seit Mitte der 1990er Jahre hat Pingus die Stilistik der Region revolutioniert; Flor de Pingus gilt heute als eine der spannendsten Alternativen zu den groen Kultweinen Spaniens.
