2021 De Toren Private Cellar Fusion V Pommery Die Trauben für die Cuvée

Die Trauben für die Cuvée Hemera stammen ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen mit kalk- und kreidegeprägten Böden: Chardonnay aus der Côte des Blancs (Chouilly

während die Weine jugendlichen Charme und ein gutes Alterungspotential zeigen

einer abgeschiedenen Inselgruppe im Norden Schottlands

In der Nase zunächst dunkel und kühl: schwarze Pflaume

die durch ihre reichhaltigen Kalkböden und das kühle

2021 De Toren Private Cellar Fusion V Pommery Die Trauben für die CuvéeDer 2021 De Toren Private Cellar Fusion V ist einer der modernsten Interpretationen eines Bordeaux Cuves aus Sdafrika kraftvoll, zugleich elegant und uerst przise gearbeitet. Die Cuve aus klassisch bordelaiser Rebsorten prsentiert sich mit beeindruckender Tiefe, feiner Struktur und bemerkenswerter Frische. Seit seiner Einfhrung gilt der Fusion V als Benchmark fr hochwertige, von Cabernet geprgte Blends aus dem Western Cape und hat sich einen festen