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aber nicht aufdringliche Säure und reife
Gerade beim Vintage 2014 zeigt sich das sehr deutlich: nicht laut
etwa Boeuf bourguignon oder ein Kalbsbraten mit Pilzen
Eine kurze Belüftung im Glas von einigen Minuten – quasi ein Mini-Dekantieren – hilft
Genau darin liegt auch der Stil
2021 Mocavero Salice Salentino Riserva Puteus Pierre André aber nicht aufdringliche Säure undDer 2021 Mocavero Salice Salentino Riserva Puteus ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen Apuliens, der die ganze Wrme und Flle Sditaliens ins Glas bringt. Er verbindet kraftvolle Struktur mit geschmeidiger Frucht und wrziger Tiefe ein Riserva fr Genieer, die authentische, regionale Klassiker schtzen. Als Salice Salentino Riserva steht er fr eine der traditionsreichsten Appellationen des Stiefelabsatzes und zeigt, wie viel Eleganz in einem
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