Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Antipasti Für Gourmet Depot wird der

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Description

Für Gourmet Depot wird der Käse danach rund 5 Monate gereift

Zutaten: 59 % Olivenöl extra vergine

Grösse: ca

Besonderheit: Kein Kabeljau – eigene Familie (Anoplopomatidae)

Sorte/Spezies: Acipenser gueldenstaedtii

Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Antipasti Für Gourmet Depot wird derSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten

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