Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2019 St. Michael Eppan herzhafte und seidige Geschmackstextur

herzhafte und seidige Geschmackstextur

· Ausbau: 225l‑Eichenholzfass auf der Hefe

wie zum Beispiel ein Meeresfrüchtesalat

· Flaschengröße: 0

Ausbau: Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 18/20 Monate in Holzfässern (Barriques und großen Fässern) verfeinert und am Ende in Stahltanks für die Abfüllung zusammengestellt

Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2019 St. Michael Eppan herzhafte und seidige GeschmackstexturDieser Sauvignon Blanc beeindruckt im Glas mit seiner hellen Strohfarbe und einem leuchtend grnen Rand. In der Nase erffnen sich intensive Aromen von Spargel und grnen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave. Am Gaumen zeigen sich frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone. Der Abgang ist frisch mit einem angenehm mineralischen Charakter.