Uby Unique Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Apfelwein Nach der Ernte wird der

Nach der Ernte wird der Most nach einer Mazerationsperiode unter tempratur-regulierten Temperaturen vergoren

Snoop Cali Red bringt sie mit satter Power ins Glas

was die Trauben sehr langsam ausreifen lässt

gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts

exemplarisch frisch und charmant

Uby Unique Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Apfelwein Nach der Ernte wird derSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Die Cuve fr die "Collection Unique" wird in jedem Jahr neu nach der Erntesituation festgelegt. Nach der Ernte werden die ganzen Trauben einer Mazerationszeit unterzogen. Danach erfolgt eine sanfte pneumatische Pressung. Die Fermentation findet bei niedrigen kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, bevor der