2022 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Didier Amiot Tenuta Torre dei Beati Die Erfahrung hat sie gelehrt

Die Erfahrung hat sie gelehrt

Gianfranco Fino wendet eine klassisches apulisches Alberello-System

da dies Sedimente (Hefe) vor Oxidation schützt und hilft

Alle Arbeiten werden von Hand erledigt: sowohl die regelmäßige Weinlese als auch die Grünernte sowie das Auslichten der Reben

In der Rhône ist Syrah die Rebsorte

2022 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Didier Amiot Tenuta Torre dei Beati Die Erfahrung hat sie gelehrtIntensiv, konzentriert und komplex. Amiot hat hier einen Wein mit einer schnen Harmonie zwischen Kraft, Tiefe und Finesse geschaffen. Clos de la Roche ist eine Grand Cru Appellation, die fast eine Erweiterung der Grand Cru Felder in Gevrey Chambertin darstellt. Der Boden besteht berwiegend aus Kalk und ist eine Mischung aus kleineren Kieselsteinen und greren Steinen, was dem Clos seinen Namen gegeben hat. Grand Cru Clos de la Roche beeindruckt durch