Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 270mm Blue steel #1 Diese Magnolie Saya-Scheide für Sujihiki

Diese Magnolie Saya-Scheide für Sujihiki mit Stift 240mm ist eine außergewöhnliche Ergänzung für das Arsenal jedes Kochs

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan

Die scharfe Klinge aus White Steel #2

Hergestellt mit einer Damaststahl-Klinge und einem Ebenholzgriff

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 270mm Blue steel #1 Diese Magnolie Saya-Scheide für SujihikiDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder