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Rosso di Montalcino D.O.C. Pignolo ist ein intensiver Süditaliener aus

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Description

ist ein intensiver Süditaliener aus der heimischen Gaglioppo-Traube

der mit Eleganz und Struktur punktet

danach 6 Monate in der Flasche Essensempfehlung: gegrilltes

nach der Vermählung Lagerung bei 12°C für 1 Jahr auf der Flasche Essensempfehlung: Lammkarree mit Kräutern

Ausbau: Gärung im Stahltank und lange Lagerung auf der Hefe

Rosso di Montalcino D.O.C. Pignolo ist ein intensiver Süditaliener ausRosso di Montalcino D. O. C. Der Rosso di Montalcino D. O. C. von der Cantina di Montepulciano in der Toskana zeigt ein intensives, leuchtendes Rubinrot im Glas. Dunkle Beeren (Johannisbeere und Kirsche) in der Nase, aber auch eine dezente Wrze und etwas florale Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit guter Struktur. Die Frucht, gepaart mit weichen Tanninen lassen diesen Wein sehr angenehm wirken. Es ist der kleinere Bruder des berhmten Brunello.

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