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Christina Mouratoglou
Judith Erdin
niederländische Köchin und Foodstylistin
die sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren ließ
Steffi und Lui
Dieses Jahr feiern wir vegan Cinzia Trenchi Christina MouratoglouSladjan Petkovic, der im koblenzer Restaurant Oscar nachhaltige vegane Gerichte serviert und schon als Kind in Serbien einen Groteil der Lebensmittel im eigenen Garten erntete, zeigt festliche Mens fr besondere Anlsse: Pastinaken Birnen Suppe zur Erffnung, veganer Weihnachtsbraten als Hhepunkt, Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und karamellisierten Birnen zum Abschluss. Fr alle, die Feste vegan feiern wollen, ohne auf Festlichkeit zu verzichten.
