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Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben
die eine hochwertigere Alternative zu den anisfreien tschechischen Absinthen suchten
kräuterbetonter Absinth nach einem alten Rezept der Brennerei Lemercier in Fougerolles
Der `Bairnsfather´ ist ein angenehm kräuterlastiger Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt
daher auch der Name `Clandestine´
Montmartre Lion Spirits Diesem wird in manchen QuellenDer nach einer Originalrezeptur des Alt Wiener Schnapsmuseums hergestellte Absinth wird aus frischen Krutern ohne Zuckerzustze mazeriert und dann destilliert. Er enthlt Groen Wermut, grnen Anis, florentinischen Fenchel, Pfefferminze, Basilikum, Zimt, Koriander und Engelwurz. Die Beigabe von Orangen und Zitronenschalen verleiht dem Absinth eine frische, fruchtige, gleichzeitig aber auch herbe Gesamtnote. Die Frbung erfolgt ebenfalls durch die Beigabe
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