Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g Hartkäse Ursprünglich lag der Fokus auf

Ursprünglich lag der Fokus auf der Herstellung von Wein und Brandy

bis die Burger auf dem Grill landen

Das Sortiment wurde um authentische Spezialitäten aus Ligurien erweitert

das im Laufe des Sommers an Intensität gewinnt

die mit Salz verfeinert wird

Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g Hartkäse Ursprünglich lag der Fokus aufUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum